اعمال المزرعة في اشهر اكتوبر – نوفمبر – ديسمبر
يبدا خلال هذه الشهور انخفاض درجات الحرارة و يعتبر شهر ديسمبر من أشهر الشتاء القاسية البرودة ففيه تتوقف أغلب النباتات عن النمو وتدخل في دور السكون أو السبات، كما تتعرض النباتات لخطر الصقيع وذلك عندما تنخفض درجة حرارة الطقس إلى الصفر المئوي أو تحته بقليل، لذلك يجب الاحتياط وحماية النباتات بتغطيتها عن طريق الأنفاق البلاستيكية المنخفضة واستخدام مصدات رياح اصطناعية وخاصة لتلك النباتات الحساسة للصقيع.
وأهم العمليات الزراعية التي تجرى خلال هذه الأشهر:
النخيل
- تسميد أشجار النخيل التي لم يسبق تسميدها في الشهر الماضي بالأسمدة العضوية المختمرة.
- رش أشجار النخيل التي ظهر عليها مرض خياس الطلع في الموسم الماضي قبل ظهور العذوق للموسم القادم، وذلك لضمان عدم تكرار الإصابة.
- يجب مراقبة الفسائل التي زرعت حديثا للتأكد من خلوها من حفار الساق ومرض تعفن القمة النامية «اللفحة السوداء»، ومكافحتها حال ظهورها وكذلك مقاومة الحشرة القشرية إن وجدت.
زراعة المحاصيل والخضر الشتوية
تزرع في هذه الفترة الورقيات بشكل عام مثل الكزبرة والشبت والبقدونس والسلق والسبانخ والحلبة والجزر والشلغم والشمندر، وزراعة أشتال الخس والبصل، كما يمكن زراعة البطاطا التي تعطي إنتاجاً وفيراً في البيئة المحلية.
زراعة الأزهار الشتوية والشجيرات المزهرة
يزرع في هذه الأيام معظم الشجيرات المزهرة مثل الورد الجوري والفل والفنة وملكة الليل وغيرها. كما يمكن الاستمرار في نقل أشتال الزهور الشتوية من المشاتل إلى الأماكن المعدة لها بالحديقة مثل البتونيا والقرنفل وفم السمكة والبانسيه والأضاليا والاستمرار بزراعة الأبصال الشتوية مثل الكلاديولا والفريزيا والتيوليب والنرجس ويفضل زراعتها على دفعات في الحوض الواحد، وذلك حتى تبقى مزهرة فترة أطول.
زراعة الأشجار
يمكن نقل شتلات الأشجار من المشاتل إلى الحدائق والمزارع منذ بداية هذا الشهر كما يمكن نقل الأشجار الصغيرة من مكان إلى آخر أكثر ملاءمة بالحديقة أو المزرعة إذا كانت هناك ضرورة لنقلها.
أما شتلات الموالح فيمكن زراعتها في هذا الشهر ويجب التأكد من نوعيتها وأنها مطعمة وخالية من الأمراض وذات نمو جيد، أما رذا انخفضت درجات الحرارة كثيرا فيفضل تأجيل عملية النقل إلى شهر فبراير.
كما تنقل كثير من الأشجار المتساقطة الأوراق من المشتل إلى الحديقة مثل التين والعنب وغيرها. ويراعى عند نقلها أن تقلع ملشا أي بدون طين حولها على أن تبقى الجذور سليمة ورطبة خاصة إذا نقلت لأماكن بعيدة.
أما الأشجار الدائمة الخضرة فيجب نقلها بصلايا أي مع كتلة طينية حول جذورها.
القمح
تضاف الدفعة الثانية من السماد الكيماوي 10 كجم/ دونم لمحصول القمح الذي زرع في الشهر الماضي.
كما يمكن إضافة الدفعة الثالثة من السماد الكيماوي 15 كجم نيترفوسكا/ دونم للنباتات المزروعة في أكتوبر ثم الري مباشرة بعد إضافة السماد.
والري كل 5 – 7 أيام حسب حاجة النباتات والتخلص من الحشائش إما يدوياً أو باستخدام المبيدات إذا لزم الأمر.
الزراعة المحمية
- تغطى خلال هذا الشهر جميع الأنفاق الصغيرة- المتوسطة- العالية، بغطاء البلاستيك «البولي ايثلين» ضد البرد والصقيع، ويراعى عمل فتحات جانبية صغيرة للتهوية حتى لا تصاب النباتات بالفطريات أو الأمراض التي تنشأ عن الرطوبة الزائدة كمرض «البتراتس» الذي يصيب الطماطم.
- خلال هذا الشهر يراعى إزالة الأغصان السفلية لنباتات الطماطم وذلك بعمل التهوية اللازمة للنباتات.
- في الأنفاق العالية يفضل تشغيل أجهزة التدفئة وخصوصا خلال الليل نظرا لبرودة الجو.
- تحضر خلال هذا الشهر مشاتل الخيار ويراعي أن تغطى بالبلاستيك بعد زراعتها وذلك ضماناً لإنبات البذور، وبعد عشرة أيام يراعى أن تتبع القوارير التي لم تنبت.
ري النباتات
مع برودة الطقس يقل تدريجيا احتياج النبات إلى الماء لذا تروى حسب حاجتها كما يقل عدد الريات إذا كانت هناك أمطار.
الوقاية من الآفات الزراعية
يجب ملاحظة نباتات الحديقة والمزروعة باستمرار وإجراء عملية المكافحة حال ظهور الآفة وقبل اشتداد الإصابة ومن الآفات التي يمكن أن تظهر خلال هذا الشهر: التربس والمن على الثوم والبصل، والجزر والخص والزهرة والملفوف والخضراوات الورقية والديدان القارضة على البطاطا والبياض الدقيقي على الخيار والفراولة والندوة على الطماطم والبطاطا والعناكب على الخضراوات وأشجار الزينة.
ويمكن الاستعانة بمراقبة وقاية النبات بالهيئة العامة لشئون الزراعة والثروة السمكية للاستشارة واجراء اللازم.
الأبقار
- تكثر الولادات في هذا الشهر لذا يجب العناية بتغذية ورضاعة المواليد.
- المحافظة على المواليد حتى لا تتعرض للتيارات الهوائية الباردة وتصاب بالتهابات رئوية حادة قاتلة.
- تغذى الأمهات بالأعلاف المركزة والخضراء كالجت مع العناية بعدم تقديمه لها إلا بعد تطاير الندى منه حتى لا يسبب لها النفاخ.
- يستمر تلقيح الأبقار خلال هذا الشهر ودورة الشبق كل 18 – 21 يوما ومن المستحسن تلقيح الأبقار بعد 8 ساعات من وقت الطلب فالأبقار التي تشيع صباحا ومساء والتي تشيع مساء تلقح مرتين صباحا ومساء وإذا لم تخصب الماشية يستحسن تلقيحها اصطناعيا في دورة الشبق التالية وإذا لم ينجح تلقيحها فتعرض على الطبيب البيطري.
الأغنام
- تغذى الأغنام الوالدة والتي على وشك الولادة لزيادة كمية الحليب في الأولى، وللحصول على حملان قوية في الثانية.
- تستمر الولادات في هذا الشهر ويلاحظ حفظ المواليد من لتيارات الهوائية الباردة وخاصة في الأيام الأولى وإذا كان لبن الأم غير كاف يمكن إرضاعها من أنثى أخرى لبنها غزير.
- تعود المواليد على التغذية على البرسيم بعد أسبوعين من الولادة، ويفطم بعد حوالي 3 شهور من الولادة.
- يجب مراجعة المستوصفات البيطرية للتحصين ضد الأمراض السارية.
الدواجن
المحافظة على الصيصان من التيارات الهوائية الباردة، كما يجب حماية القطيع من أمراض فصل الشتاء وأهمها أمراض الجهاز التنفسي والإسهال الأبيض وعزل المصاب منها وعمل العلاج اللازم بالتعاون مع إدارة الصحة الحيوانية.
النحل
تنقل خلايا النحل من الشبرات المظللة لها إلى الشمس مع تدفئتها بوضع الخيش تحت الأغطية العلوية للخلايا، وتعديل باب الخلية على الفتحة الشتوية، ومقاومة دودة الشمع إن وجدت. وتغذية الطوائف بالعسل خلال أشهر الشتاء.
الخيول
العناية بالخيول وعدم تعرضها لتيارات الهواء الباردة، كما يفضل وضع الأغطية «الشفوف» على الخيول ولا ينصح بإبقاء الخيول في العراء.
